Noix de St-Jacques
“L’intrépide”
Noix de St-Jacques
“L’intrépide”
Réduction de quantités :
| Sachet de 12 noix | 29,99€ |
| 2 x 12 noix |
27,49€ / sachet (- 08%) |
| 5 x 12 noix | 17,98€ / sachet (- 40%) |
* En commandant “au sachet”, la réduction de quantité s’applique automatiquement après l’ajout au panier.
Noix de Saint-Jacques de la Baie de Saint-Brieuc
La fraîcheur de la Baie de Saint-Brieuc directement dans votre assiette. Nos noix de Saint-Jacques fraîches, soigneusement sélectionnées et décortiquées à la main, vous offrent une expérience gustative exceptionnelle.
Du Bateau à Votre Table
Le processus de préparation suit un protocole rigoureux :
🛥️ Pêche fraîche en Baie de Saint-Brieuc
🫴 Tri minutieux des plus belles pièces
🔪 Décorticage artisanal au couteau par Julien & Blandine
❄️ Conditionnement sous vide pour préserver la fraîcheur
Notre Engagement Qualité
Chaque semaine, le mardi et jeudi, nos noix de Saint-Jacques sont pêchées avec passion par Julien Trehorel et son équipage à bord de “L’Intrépide” dans la Baie de Saint-Brieuc. Cette pêche saisonnière, effectuée du 1er octobre au 14 mai, garantit le respect des cycles naturels et la préservation de la ressource.
Saison de Pêche de la coquille saint-jacques
La pêche est strictement encadrée du 1er octobre au 14 mai, garantissant ainsi la durabilité de la ressource et la qualité optimale des noix de Saint-Jacques.
Le parcours d‘une coquille…
Avant d’arriver dans votre assiette
La livraison Chronofresh
Selon la commande (4 x 12 noix en moyenne), nous emballons soigneusement les sachets dans un carton étanche puis le faisons remettons à Chronofresh qui s’occupe de tout le reste de la livraison.
Vous retrouverez votre colis livré chez vous en seulement 24h/48h, à compter de la date d’envoi.
Direct pêcheur :
Noix de qualité supérieure
Emballé sous vide :
Conservez facilement vos noix
Travail manuel :
Décorticage au couteau
Livraison Chronofresh 24h :
Livraison dans toute la France
