Réduction de quantités :
| Sachet de 12 noix | 29,99€ |
| 2 x 12 noix |
27,49€ / sachet (- 08%) |
| 5 x 12 noix | 17,98€ / sachet (- 40%) |
* En commandant “au sachet”, la réduction de quantité s’applique automatiquement après l’ajout au panier.
La fraîcheur de la Baie de Saint-Brieuc directement dans votre assiette. Nos noix de Saint-Jacques fraîches, soigneusement sélectionnées et décortiquées à la main, vous offrent une expérience gustative exceptionnelle.
Le processus de préparation suit un protocole rigoureux :
🛥️ Pêche fraîche en Baie de Saint-Brieuc
🫴 Tri minutieux des plus belles pièces
🔪 Décorticage artisanal au couteau par Julien & Blandine
❄️ Conditionnement sous vide pour préserver la fraîcheur
Chaque semaine, le mardi et jeudi, nos noix de Saint-Jacques sont pêchées avec passion par Julien Trehorel et son équipage à bord de “L’Intrépide” dans la Baie de Saint-Brieuc. Cette pêche saisonnière, effectuée du 1er octobre au 14 mai, garantit le respect des cycles naturels et la préservation de la ressource.
La pêche est strictement encadrée du 1er octobre au 14 mai, garantissant ainsi la durabilité de la ressource et la qualité optimale des noix de Saint-Jacques.
Selon la commande (4 x 12 noix en moyenne), nous emballons soigneusement les sachets dans un carton étanche puis le faisons remettons à Chronofresh qui s’occupe de tout le reste de la livraison.
Vous retrouverez votre colis livré chez vous en seulement 24h/48h, à compter de la date d’envoi.
